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Hydrolysis of agave fructans by fungal extracts produced by solid fermentation
ROSA MARIA CAMACHO RUIZ
JUAN CARLOS MATEOS DIAZ
0023-3
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
fructanhydrolases, agave fructans, fructose syrup
1st International Symposium on Agave
2011
Póster de congreso
Inglés
Estudiantes
Investigadores
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
Aparece en las colecciones: CARTEL / POSTER

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