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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
19-feb-2016Hidrólisis enzimática de fracciones de nejayote para la obtención y recuperación de oligómeros de rabinoxilanos y otras moléculas de alto valor agregadoTesis de maestríaHIRAM YAVE GUERRERO ELIAS6-oct-2017