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Buscar por Autor Javier Arrizon Gaviño

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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2007Effects of the addition of different nitrogen sources in the tequila fermentation process at high sugar concentrationArtículoGschaedler Anne; Javier Arrizon Gaviño-
17-dic-2020 FRUCTOSILACIÓN ENZIMÁTICA DE FLAVONOIDES CON β-FRUCTOSIDASAS DE DIFERENTES FAMILIAS DE GLICÓSIDOS HIDROLASASTesis de doctoradoMARIA AZUCENA HERRERA GONZALEZ18-jun-2019
23-jul-2015Genome Sequence of Torulaspora delbrueckii NRRL Y-50541, Isolated from Mezcal FermentationArtículoJORGE HECTOR GOMEZ ANGULO; LETICIA VEGA ALVARADO; ZAZIL YADEL ESCALANTE GARCIA; RICARDO ALFREDO GRANDE CANO; Anne Christine Gschaedler Mathis; Lorena Amaya Delgado; Javier Arrizon Gaviño; Fidel Alejandro Sánchez Flores23-nov-2018
nov-2002Increasing fermentation efficiency at high sugar concentrations by supplementing an additional source of nitrogen during the exponential phase of the tequila fermentation processArtículoGschaedler Anne; Javier Arrizon Gaviño-
18-oct-2018MOLÉCULAS BIOCONJUGADAS CON ACTIVIDADES BIOLÓGICAS Y TENOFUNCIONALES, SU PROCESO DE OBTENCION Y USOPatenteGeorgina Coral Sandoval Fabián; Javier Arrizon Gaviño; MARISELA GONZALEZ AVILA; Eduardo Padilla Camberos; MOISES MARTINEZ VELAZQUEZ; SOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ; LETICIA CASAS GODOY4-oct-2022
15-dic-2020Producción de los aromas 2-Feniletanol y 2-Feniletilacetato mediante levaduras no-Saccharomyces a partir de vinazas tequilerasTesis de doctoradoJOSE DE JESUS RODRIGUEZ ROMERO6-mar-2023
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