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Buscar por Materia maduración; tequila; bebida destilada; barricas de roble, agave.
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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2013 | Cambios fisicoquímicos del tequila durante el curso de la maduración en diferentes barricas | Póster de congreso | Julisa Lopez; MIRNA ESTARRON ESPINOSA; SANDRA TERESITA MARTIN DEL CAMPO BARBA | - |
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