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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2016EVOLUTION OF SUGARS FROM AGAVE TEQUILANA WEBER DURING COOKING BY USING INFRARED SPECTROSCOPY.Memoria de congresoJulisa Lopez; MELCHOR ARELLANO PLAZA; MIRNA ESTARRON ESPINOSA; FRANCISCO PEREZ MARTINEZ; ERNESTO RAMIREZ ROMO; PEDRO MARTIN MONDRAGON CORTEZ13-oct-2017
30-jun-2015Exploración de las interacciones fisicoquímicas de los flavonoides-matriz en un producto de lima (Citrus limetta) y/o naranja agria (Citrus aurantium) y su efecto en las propiedades hipoglucemiantes e hipocolesterolémicas en modelo animalTesis de maestríaNANCY ABRIL ESTRADA SIERRA9-oct-2017
2018EXPOSICIÓN A BENCENO EN UNA POBLACIÓN INFANTIL URBANA DEL NORESTE DE MÉXICOArtículoANGELES CATALINA OCHOA MARTINEZ; NADIA AZENET PELALLO MARTINEZ; TANIA RUIZ VERA; NORMA ALICIA DE JESUS RAMOS DELGADO; DIANA ALONSO SEGURA; OCTAVIO GASPAR RAMIREZ4-oct-2023
3-mar-2013Expresión de una proteína GP5 modificada del virus del síndrome respiratorio y reproductivo porcino en dos modelosTesis de maestríaMARIA MARCELA ROBLES MACHUCA-
8-feb-2013Expresión y purificación de antígenicosde Mycobacteium bovis mediante la tecnologia del DNA recombinante con potencial en diagnósticoTesis de maestríaPAULINA KARELY BELTRAN MEDINA19-dic-2017
2013Extracción de compuestos fenólicos de la cáscara de lima (Citrus limetta Risso) y determinación de su actividad antioxidanteArtículoVIRIDIANA CANDELARIA PEREZ NAJERA; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES; MELESIO GUTIERREZ LOMELI; CARMEN LIZETTE DEL TORO SANCHEZ24-mar-2019
19-dic-2018Extracción de los aromas de cacao por fluidos supercríticos y su incorporación en una película para su uso en alimentosTesis de maestríaLUCIA GUERRERO BECERRA18-jun-2019
dic-2015Extracción del jugo de agaveCapítulo de libroFRANCISCO JAVIER PEREZ MARTINEZ; ERNESTO RODRIGUEZ GONZALEZ; MELCHOR ARELLANO PLAZA; ROSA MARIA CAMACHO RUIZ; ROGELIO PRADO RAMIREZ18-jun-2018
2015EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE LIMONENO EN CÁSCARA DE LIMÓNPóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2014Extracción y caracterización de proteínas de la semilla fresca y deshidratada de CAPOMO (Brosimum alicastrum)Memoria de congresoJUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS-
26-jun-2005Extracción y cuantificación de compuestos bioactivos de agave lechuguilla Torrey para su aplicación en la industria cosmetológiaTesis de maestríaROSA HERNANDEZ SOTO28-jun-2018
10-oct-2016EXTRACCIÓN Y CUANTIFICACIÓN DE LOS POLÍSACARIDOS DE LA PARED CELULAR DE LAS LEVADURASArtículoELBA MONTSERRAT ALCAZAR VALLE; JAVIER PLACIDO ARRIZON GAVIÑO; ANNE CHRIST GSCHAEDLER MATHIS; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES13-oct-2017
2012Extracción y purificación de hesperidina a partir de la cáscara de limón persa (Citrus latifolia) y limón mexicano (Citrus aurantifolia)Memoria de congresoJOSE DANIEL PADILLA DE LA ROSA-
2012Extracción y purificación de hesperidina a partir de la cáscara de limón persa (Citrus latifolia) y limón mexicano (Citrus aurantifolia)Póster de congresoJOSE DANIEL PADILLA DE LA ROSA-
19-ene-2012EXTRACTO DE COMPUESTOS POLIFENÓLICOS A PARTIR DE CÁSCARA O SEMILLA DE TUNA, SU PROCESO DE OBTENCIÓN Y USOSPatenteGEORGINA CORAL SANDOVAL FABIAN-
sep-2011FACTIBILIDAD DEL EMPLEO DE UN CONSORCIO MICROBIANO EN EL TRATAMIENTO DE VINAZASArtículoJORGE DEL REAL OLVERA; FRANCISCO PRIETO GARCIA-
2019Female choice for sick males over healthy males: Consequences for offspringArtículoALICIA REYES RAMIREZ; JHONY NAVAT ENRIQUEZ VARA; MAYA ROCHA ORTEGA; ALDO ARTURO TELLEZ GARCIA; ALEJANDRO CORDOBA AGUILAR26-sep-2023
2012FLORICULTURA: INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN EN MICROPROPAGACIÓN, POSCOSECHA Y MEJORAMIENTO GENÉTICOCapítulo de libroAna Ramos-Diaz-
14-nov-2018FLUORESCENCIA INDUCIDA POR LÁSER PARA LA DETECCIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS ADULTERADASPatenteJesús Cervantes Martínez16-abr-2021
dic-2017Food Allergens: The New ChallengeArtículoEduardo Padilla Camberos; CARLA PATRICIA BARRAGAN ALVAREZ; MARIA DEL ROSARIO GALLEGOS ORTIZ; JOSE MIGUEL FLORES FERNANDEZ24-jun-2020
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