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Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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dic-2015 | Calidad del tequila: Marco normativo y composición del producto | Capítulo de libro | MIRNA ESTARRON ESPINOSA; JULISA EDITH LOPEZ RAMIREZ; SANDRA TERESITA MARTIN DEL CAMPO BARBA; JUAN GALLARDO VALDEZ; ERNESTO RAMIREZ ROMO; RICARDO COSIO RAMIREZ; JORGE ALBERTO GARCIA FAJARDO | 18-jun-2018 |