Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/171
Antimicrobial activity of essential oils from plants over some food-borne pathogens as potetial preservatives
NOHEMI DEL CARMEN REYES VAZQUEZ
ZAHAED EVANGELISTA MARTINEZ
INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
Essential oils, antibacterial activity, antifungal activity
Essential oils are promising natural antimicrobial additives to control foodborne pathogens in fod industry.
2014-10
Póster de congreso
6th International Congress on Food, Science, Biotechnology and Safety & Food Safety 2014
Estudiantes
Investigadores
Público en general
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
Aparece en las colecciones: CARTEL / POSTER

Cargar archivos:


Fichero Descripción Tamaño Formato  
2 Poster Antimicrobial.pdfPóster presentado en el 6th International Congress on Food, Science, Biotechnologya and Safety544.89 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir