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http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/542| Establecimiento de un protocolo de micropropagación de Vainilla planifolia Andrew. | |
| PAOLA ZAZIL-HA BALAM BRICEÑO | |
| GUADALUPE LOPEZ PUC | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| "En nuestro país existen especies de orquídeas de interés comercial entre las que se encuentra la Vainilla (Vanilla planifolia Andrew) a partir de la cual se extrae una sustancia aromatizante llamada vainilla, que es la segunda especia más cara del mercado solo después del azafrán. Actualmente Madagascar ocupa el primer lugar de producción de vainilla y México a pesar de ser reconocido como el centro de origen de esta planta, ocupa el cuarto lugar de la producción mundial. El auge en el cultivo de vainilla es debido a que la vainilla es utilizada como saborizante en pasteles, helados, cremas, dulces y bebidas y como esencia en cosméticos y en perfumes. La vainilla se propaga convencionalmente por tallo, pero el método es lento y laborioso, por lo que debido a la importancia comercial de la especie es fundamental aprovechar el potencial de técnicas de cultivo de tejido para multiplicar eficazmente y suministrar la cantidad necesaria de material para la siembra. Debido a lo antes mencionado en el presente trabajo se estableció un protocolo de micropropagación validado, para lo cual se evaluó el efecto independiente que ejercen diferentes tipos de reguladores de crecimiento vegetal (RCV) al añadirlos al medio de cultivo, así como la interacción entre ellos, utilizando para ello diferentes partes o tipos de tejidos vegetales en el cultivo in vitro de Vainilla planifolia Andrew. Al validad las mejores concentraciones de RCV, se obtuvieron los valores óptimos generados por la metodología de superficie de respuesta revelaron, el valor óptimo estimado en 115% de MS y 1.4 mg L-1 de Kinetina, para la micropropagación de V. planifolia lo cual tuvo un éxito de generación de brotes de un 50% | |
| 29-08-2014 | |
| Tesis de maestría | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA FLORICULTURA |
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