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http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/762| CALCIO SOLUBLE ESTABILIZADO EN POLÍMERO CATIÓNICO-POLÍMERO ANIÓNICO Y FRUCTANOS | |
| Hugo Espinosa Andrews | |
| ERISTEO GARCIA MARQUEZ | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| La presente invención se refiere a procesos que propician la solvatación de iones calcio en matrices macromoleculares. Procesos en los que la relación, concentración, condiciones fisicoquímicas en cada etapa y métodos de preparación permiten obtener un producto soluble estabilizado, basado en sales de calcio y polímeros. La presente invención no resulta en la deposición de cristales de las sales utilizadas, y supera las formulaciones de calcio comerciales por lo que son de gran utilidad para su aplicación en la industria alimenticia, farmacéutica y/o cosmética. | |
| INSTITUTO MEXICANO DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL | |
| 13-11-2020 | |
| Patente | |
| Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial | |
| Español | |
| Empresas Investigadores Público en general | |
| QUÍMICA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
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| Título de patente 376616.pdf | 4.43 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |