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http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/836| Desarrollo de un protocolo para la obtención de biodiesel y extracción de productos de alto valor comercial a partir del cardo mariano (Silybum marianum) cultivado en México | |
| CRISTINA FINK ESQUEDA | |
| Jose de Anda Sánchez | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| El cardo mariano, Silybum marianum, es una especie con gran contenido de aceite en semillas (22%-46%) que puede ser aprovechado para producir biodiésel. Además, contiene componentes biológicamente activos, como la silimarina, que pueden ser obtenidos como subproductos de alto valor. Sin embargo, debido a factores como la variedad o condiciones de cultivo, el contenido de aceite y otros compuestos puede variar. Por esto, en el presente trabajo se analizó el potencial para producir biodiésel del cardo mariano cultivado en México, caracterizando el aceite, biodiésel obtenido y los extractos etanólicos con metabolitos de interés. El contenido de aceite fue del 23%, con 3.79% de acidez, por lo que se realizó la transesterificación alcalina. Obteniendo un rendimiento de 82% (±0.0167) en una reacción de 15 minutos. La densidad del biodiésel se encuentra dentro del rango de los estándares del ASTM D6751. Se requieren seis plantas para producir un litro de biodiésel. La concentración de silimarina encontrada fue de 9.6 mg/g de semilla. Las plantas produjeron semillas maduras a partir de los 260 días de su germinación y terminaron su ciclo a los 360 días. Produjeron 90 flores por planta y 147 semillas por flor en promedio. | |
| 31-08-2021 | |
| Tesis de maestría | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| Versión publicada | |
| publishedVersion - Versión publicada | |
| Aparece en las colecciones: | MAESTRÍA EN CIENCIAS EN INNOVACIÓN BIOTECNOLÓGICA |
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