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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
19-dic-2018Evaluación de las condiciones de encapsulación de extractos de polifenoles y esteviósidos para su aplicación como aditivos en la industria alimentariaTesis de doctoradoAna Gabriela Covarrubias Cardenas25-mar-2019
17-dic-2018 Identificación de flora melifera con potencial ornamental y medicinal en YucatánTesis de maestríaCINTHIA ISABEL BRICEÑO SANTIAGO25-mar-2019
dic-2018Tendencias en Aplicaciones de Materiales Poliméricos en Ciencias de la VidaLibroZaira Yunuen García Carvajal27-mar-2019
10-dic-2018CIATEJ, más de diez años en Investigación AmbientalLibroLeonel Hernández Mena; Alberto López-López; SILVIA MARIBEL CONTRERAS RAMOS; Jose de Anda Sánchez; Elizabeth León Becerril; Jorge del Real Olvera; GUSTAVO DAVILA VAZQUEZ; Ramiro Vallejo Rodríguez; JUAN GALLARDO VALDEZ; José de Jesús Díaz Torres; EDGARDO VILLEGAS GARCIA; OSCAR AGUILAR JUAREZ17-jun-2019
2018Historia del Mezcal Guanajuatense. Su producción en las haciendas del norte del EstadoLibroJUAN GALLARDO VALDEZ17-jun-2019
18-dic-2018 Evaluación de la inducción de defensa sistémica asociada al ácido salicílico en Agave tequilana weber var. azul durante la interacción con Fusarium oxysporumTesis de doctoradoDiego Eloyr Navarro López18-jun-2019
19-dic-2018Extracción de los aromas de cacao por fluidos supercríticos y su incorporación en una película para su uso en alimentosTesis de maestríaLUCIA GUERRERO BECERRA18-jun-2019
5-dic-2018Desarrollo de hidrogeles biodegradables como acarreadores de inulina para el control de la infección de Phytophthora capsici en chileTesis de maestríaJULIO CESAR LOPEZ VELAZQUEZ18-jun-2019
6-dic-2018Micropropagación de híbridos interespecíficos del género Eustoma spp., utilizando diversas técnicas de cultivo in vitro.Tesis de maestríaMARIBEL FALCON BAUTISTA18-jun-2019
16-dic-2018Caracterización del saco embrionario y estudio de Ca2+ citosólico en el proceso de doble fertilización de AgaveTesis de maestríaANGEL MARTIN BARRANCO GUZMAN18-jun-2019

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