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Fecha de publicación	Título	Tipo de publicación/ Tipo de recurso	Autor(es)	Fecha de depósito
2017	Antioxidant activity of hydrolysates and peptide fractions of glutelin from cocoa (Theobroma cacao L.) seed	Artículo	Erik Gustavo Tovar Pérez; LUCIA GUERRERO BECERRA; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES	21-jun-2020