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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
24-sep-2015Caracterización de cepas de Bacillus en la producción de hidrolasas en harina de subproductos de limón persaPóster de congresoTANIA GONZALEZ FLORES; JUAN CARLOS MATEOS DIAZ; JOSE VICENTE GONGORA CAUICH; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; MARIA DE LOS ANGELES SANCHEZ CONTRERAS; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL-
2016Usos y beneficios de los Subproductos de la mielCapítulo de libroTERESA DEL ROSARIO AYORA TALAVERA; TANIA GONZALEZ FLORES; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ11-oct-2017
oct-2016Aprovechamiento de las propiedades Biotecnologicas, antioxidantes y nutracéuticas de nopal (opuntia Ficus-Indica).Capítulo de libroJOSE VICENTE GONGORA CAUICH; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; TANIA GONZALEZ FLORES; TEODORO ESPINOSA SOLARES; MARIA DE LOS ANGELES SANCHEZ CONTRERAS11-oct-2017
2016Capítulo VII. Consumo de miel en fresco y sus diferentes aplicacionesCapítulo de libroTANIA GONZALEZ FLORES; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; MARIA DE LOS ANGELES SANCHEZ CONTRERAS11-oct-2017
2016Inocuidad de la miel: Producción y comercialización de miel y sus derivados en México: Desafío y oportunidades para la exportaciónCapítulo de libroMARIA DE LOS ANGELES SANCHEZ CONTRERAS; EVELIN MARTÍNEZ BENAVIDEZ; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; TANIA GONZALEZ FLORES11-oct-2017
1-jul-2019Citrus pectin obtained by ultrasound-assisted extraction: Physicochemical, structural, rheological and functional propertiesArtículoERIK MANUEL DE ATOCHA POLANCO LUGO; JOSE ISABEL MARTINEZ CASTILLO; JUAN CARLOS CUEVAS BERNARDINO; TANIA GONZALEZ FLORES; RUBY ALEJANDRA VALDEZ OJEDA; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; Teresa del Rosario Ayora Talavera27-oct-2022

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