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http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/144| Empleo de sólidos suspendidos para el mejoramiento de la producción de actividad esterasa/lipasa de una arquea halófila | |
| Jorge Alberto Rodriguez Gonzalez | |
| JUAN CARLOS MATEOS DIAZ ROSA MARIA CAMACHO RUIZ MARTHA FABIOLA MARTIN DEL CAMPO SOLIS | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| http://www.amidiq.com/index.php/memorias | |
| Arqueas halófilas, Natronococcus, esterasa/lipasa | |
| Las esterasas (EC 3.1.1.1) y lipasas (EC 3.1.1.3), son enzimas que catalizan la hidrólisis de ésteres y en medios no acuosos (e.g. solventes orgánicos) realizan gran variedad de síntesis siendo este rubro su más importante aplicación. Las condiciones en síntesis suelen ser agresivas con las enzimas, por lo que es de gran interés biotecnológico encontrar esterasas/lipasas que las soporten. Los microorganismos extremófilos, cuyas enzimas están adaptadas a condiciones fisiológicas extremas como la arquea halófila Natronococcus sp. TC6 (crecimiento a 4M NaCl), resultan una fuente interesante de estas enzimas; sin embargo, una dificultad en su obtención y aislamiento es que la producción de la actividad es típicamente baja respecto a bacterias y hongos. En el presente trabajo se exploró e implementó exitosamente el cultivo en lote empleando sólidos de fibra de vidrio molida en suspensión, obteniendo que a una concentración de 160 g/L hubo una mejora en la producción de actividad esterasa/lipasa de Natronococcus sp. TC6 de 1.8 y 4.3 veces (hidrólisis de p-nitrofenil butirato (pNPB) y p-nitrofenil laurato (pNPL), respectivamente) respecto al cultivo en lote (sin sólidos añadidos), ambos a 120 h. Estos resultados ofrecen una alternativa altamente atractiva para la producción de enzimas de halófilos | |
| AMIDIQ | |
| 2015 | |
| Memoria de congreso | |
| Español | |
| Estudiantes Investigadores Maestros | |
| BIOLOGÍA Y QUÍMICA | |
| Aparece en las colecciones: | MEMORIAS EN EXTENSO |
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| Trabajo Martha 2015.pdf | Memoria en extenso | 222.25 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |