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Resultados por ítem:
| Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | PERFIL SENSORIAL DE PAN BLANCO DE CAJA Y SU COMPARACIÓN ENTRE EL ANALISIS INSTRUMENTAL Y MICROSCOPÍA ÓPTICA. | Memoria de congreso | NORMA MORALES HERNANDEZ | - |
| 2011 | DESARROLLO DE UNA BEBIDA DEPORTIVA E IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA POR ESPECTROSCOPÍA RAMAN | Memoria de congreso | NORMA MORALES HERNANDEZ | - |