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Modelado de destilación en continuo por arrastre de vapor
JOSE DANIEL PADILLA DE LA ROSA
Acceso Abierto
Atribución-NoComercial-SinDerivadas
modelado, destilación en continuo, aceite esencial
Los aceites esenciales es uno de los productos obtenidos del procesamiento del limón persa, los cuales están constituidos por mezclas de componentes volátiles y no volátiles, como terpenos (principalmente monoterpenos), sesquiterpenos, alcoholes superiores, aldehídos, cetonas, ácidos, ésteres, alcanfores o ceras. En este trabajo de investigación se llevó a cabo un modelado matemático del proceso en continuo. El modelo constituye una herramienta importante útil para investigaciones para un mayor número de etapas y en el cual se considere el cálculo de coeficientes de transferencia de masa.
XXXIII Encuentro Nacional y II Congreso Internacional AMIDIQ
2012
Memoria de congreso
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BIOLOGÍA Y QUÍMICA
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