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http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/255| Desarrollo de un programa computacional para determinar el perfil hidrolítico de feruloil esterasas | |
| Enrique J Herrera López | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| Las feruloil esterasas (FAE) son responsables de la liberación de ácidos hidroxicinámicos (AH) durante la degradación de residuos lignocelulósicos. Éstas han sido clasificadas en cuatro grupos (A-D), basándose en la preferencia por hidrolizar diferentes metil ésteres de AH; dentro de las más estudiadas se encuentran las FAE tipo A y B de Aspergillus niger (An), que liberan preferentemente el ácido ferúlico y cafeico de residuos agroindustriales, respectivamente. En la actualidad, el cuello de botella para la búsqueda y selección de FAE con perfiles hidrolíticos interesantes es el tiempo requerido tanto para determinar su actividad sobre un gran número de muestras y los distintos sustratos, como el análisis de la enorme cantidad de datos generados. La primera limitante puede solventarse con ayuda de un lector de microplacas que permite el análisis espectrofotométrico de un gran número de sustratos y enzimas; sin embargo, el análisis de datos sigue siendo lento y poco eficiente. En el presente trabajo se propone el empleo de un programa desarrollado en MATLAB 7® para la obtención del perfil hidrolítico de las FAE de An. Con este programa fue posible obtener de manera eficiente y automática, múltiples perfiles hidrolíticos de FAE hacia diferente sustratos, en los cuales se obtuvo un coeficiente de correlación de 0.99 entre la actividad determinada de manera tradicional y con el programa desarrollado. | |
| XXXV Encuentro Nacional de la AMIDIQ | |
| 2014-05 | |
| Memoria de congreso | |
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| Estudiantes Investigadores Maestros | |
| CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
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