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Autor(es)
Fecha de depósito
jul-2017
Ultrasound Assisted Extraction for the Recovery of Phenolic Compounds from Vegetable Sources
Artículo
NELLY CAROLINA MEDINA TORRES
;
Teresa del Rosario Ayora Talavera
;
Hugo Espinosa Andrews
;
María de los Ángeles Sánchez Contreras
;
NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ
21-jun-2020
ago-2019
The Effect of Drying Temperature on the Phenolic Content and Functional Behavior of Flours Obtained from Lemon Wastes
Artículo
Jesús Alfonso Patrón Vazquez
;
Lizzie Viviana Baas Dzul
;
NELLY CAROLINA MEDINA TORRES
;
Teresa del Rosario Ayora Talavera
;
María de los Ángeles Sánchez Contreras
;
NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ
;
NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ
15-dic-2021
1-jul-2019
Citrus pectin obtained by ultrasound-assisted extraction: Physicochemical, structural, rheological and functional properties
Artículo
ERIK MANUEL DE ATOCHA POLANCO LUGO
;
JOSE ISABEL MARTINEZ CASTILLO
;
JUAN CARLOS CUEVAS BERNARDINO
;
TANIA GONZALEZ FLORES
;
RUBY ALEJANDRA VALDEZ OJEDA
;
NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ
;
Teresa del Rosario Ayora Talavera
27-oct-2022
Otras opciones relacionadas
Autor
1
NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ
1
RUBY ALEJANDRA VALDEZ OJEDA
1
TANIA GONZALEZ FLORES
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Fecha de publicación
2
2019
1
2017