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Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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2013 | Modelo empírico para el cambio en la coloración del café durante el tostado en un sistema de lechos fuente en multietapa | Memoria de congreso | GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES | - |
2013 | Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y texturales de una mezcla de agua, fructanos de agave, harina de maíz e ingrediente A | Póster de congreso | GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES | - |
2013 | Velocidad mínima de fuenteado para un modelo a escala laboratorio de lechos fuente en continuo | Póster de congreso | GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES | - |