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Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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22-ene-2021 | Formulación, caracterización y aplicación de un recubrimiento comestible nanocompuesto activo de licor de cacao y proteínas del suero de leche para extender la vida útil de muffins | Tesis de doctorado | SERGIO DE JESUS CALVA ESTRADA | 7-dic-2021 |
13-dic-2021 | Evaluación de la respuesta de anticuerpos contra los antígenos de Mycobacterium tuberculosis HspX, Ag85A, Ag38kDa, Mpt64 y ESAT6-CFP10 | Tesis de doctorado | WENDY LOPEZ ROMERO | 1-mar-2023 |