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Resultados por ítem:
| Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Inocuidad en Granos | Capítulo de libro | OFELIA YADIRA LUGO MELCHOR; ERIKA NAHOMY MARINO MARMOLEJO | 28-jun-2019 |
| 2017 | Inocuidad Alimentaria en el Mercado Mexicano | Capítulo de libro | EVARISTO JAVIER URZUA ESTEVA; OFELIA YADIRA LUGO MELCHOR | 28-jun-2019 |