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Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Tipo de publicación/ Tipo de recurso | Autor(es) | Fecha de depósito |
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25-sep-2013 | Determinación de la transferencia de masa en tejido celular en el proceso de deshidratación osmótica utilizando análisis de imágenes | Póster de congreso | MARCOS ANTONIO GODOY ZARAGOZA | - |
2015 | Determinación de la Influencia de Tres Variables de Proceso en la Deshidratación Osmótica de Cubos de Manzana Granny Smith | Póster de congreso | MARCOS ANTONIO GODOY ZARAGOZA | - |