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Browsing by Author Enrique Arriola Guevara


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Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
2017Caracterización fisicoquímica de un alimento extruido tipo botana Memoria de congresoARELY MARGARITA GUTIERREZ RAMIREZ; Enrique Arriola Guevara; GONZALO EMMANUEL JACQUES FAJARDO; NORMA MORALES HERNANDEZ; ROSA ISELA CORONA GONZALEZ; Guadalupe María Guatemala Morales18-Dec-2021
2016ESTIMACIÓN DEL COEFICIENTE DE DIFUSIVIDAD DURANTE EL TOSTADO DE CAFÉ EN UN LECHO FUENTE UTILIZANDO UN MODELO DIFUSOArtículoLuis Virgen Navarro; ENRIQUE JAIME HERRERA LOPEZ; Hugo Espinosa Andrews; Guadalupe María Guatemala Morales; ROSA ISELA CORONA GONZALEZ; Enrique Arriola Guevara18-Oct-2023
2017Evaluación de la extracción con dióxido de carbono supercrítico de aceite de granos de café verde (Coffea arabica) mediante el uso de superficie de respuestaMemoria de congresoPALOMA BARAJAS ALVAREZ; Guadalupe María Guatemala Morales; GUSTAVO ADOLFO CASTILLO HERRERA; Hugo Espinosa Andrews; ROSA ISELA CORONA GONZALEZ; Enrique Arriola Guevara18-Dec-2021
2017Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y tecno funcionales de subproductos de residuos de mango (mangifera indica, variedad Tommy Atkins)Memoria de congresoESTHER ALICIA MEDINA RENDON; Guadalupe María Guatemala Morales; OFELIA FERNANDEZ FLORES; ROSA ISELA CORONA GONZALEZ; Pedro Martín Mondragón Cortez; Enrique Arriola Guevara18-Dec-2021
2010La válvula-S: modelado del flujo de sólidos granulares utilizando números adimensionales / The S-valve: modeling granular solids flow using dimensionless numbersArtículoFELIPE SANTOYO TELLES; Guadalupe María Guatemala Morales; Enrique Arriola Guevara24-Mar-2019
14-Oct-2019Oxidative Stability of Green Coffee Oil (Coffea arabica) Microencapsulated by Spray DryingArtículoMIRIAM GRANADOS VALLEJO; Hugo Espinosa Andrews; Guadalupe María Guatemala Morales; Hugo Esquivel Solis; Enrique Arriola Guevara29-Sep-2023
4-Jul-2019Properties of Some Commercial Honeys Available in Mexican Market: Effect of Overheating on Quality of the Packaged HoneyArtículoPedro Martín Mondragón Cortez; Guadalupe María Guatemala Morales; Enrique Arriola Guevara29-Sep-2023
2017TECNOLOGÍAS DE NANO/MICROENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; Enrique Arriola Guevara; ANGELICA ROMAN GUERRERO; Inocencio Higuera Ciapara; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; NORMA MORALES HERNANDEZ; Pedro Martín Mondragón Cortez; GUSTAVO ADOLFO CASTILLO HERRERA; Zaira Yunuen García Carvajal; Ángela Suárez Jacobo; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; María de los Ángeles Sánchez Contreras; EVELIN MARTINEZ BENAVIDEZ; ROGELIO RODRIGUEZ RODRIGUEZ; Jorge Armando Jiménez Ávalos; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; MANUEL ALEJANDRO RODRIGUEZ AVILA; KAREN MAGALY SOTO MARTINEZ; SANDRA OLIMPIA MENDOZA DIAZ; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; DIANA KARINA BAIGTS ALLENDE; Jesús Bernardino Velázquez Fernández; Alba Adriana Vallejo Cardona; TANYA AMANDA CAMACHO VILLEGAS; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas14-Nov-2018