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Browsing by Author LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS


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Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
2017AVANCES EN LA SEGURIDAD Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS Y PROBIÓTICOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; Zaira Yunuen García Carvajal; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; ORFIL GONZALEZ REYNOSO; ROBERTO OLIVARES HERNANDEZ; María del Refugio Ramos_Jerz; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas; ERIKA NAHOMY MARINO MARMOLEJO; MARISELA GONZALEZ AVILA; SARA ELISA HERRERA RODRIGUEZ; FLOR YOHANA FLORES HERNANDEZ; Eduardo Padilla Camberos; Jorge Bravo Madrigal ; MOISES MARTINEZ VELAZQUEZ; RODOLFO HERNANDEZ GUTIERREZ; EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR; Gabriel Rincón Enríquez; JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS; LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS; SOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ; José Daniel Padilla de la Rosa; BRENDA SAN PABLO OSORIO; JESUS RAFAEL TRINIDAD CRUZ; GLADYS PAEZ HERNANDEZ; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; ALBERTINA CARDENAS VARGAS; María Gretel Michel Barba; KARINA ESMERALDA ENRIQUEZ RAMIREZ; Alma Rosa Oaxaca Camacho14-Nov-2018
Mar-2018Consumo de jugo de granada (Punica granatum) y su efecto sobre la glucemia, perfil lipídico e histología del páncreas en un modelo de hiperglucemia inducida mediante estreptozotocinaArtículoCARMEN ALEJANDRINA VIRGEN CARRILLO; ELIA HERMINIA VALDES MIRAMONTES; ALMA GABRIELA MARTINEZ MORENO; Ma. Claudia Castañeda Saucedo; LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS24-Oct-2022
28-Apr-2022Evaluación del efecto del consumo de una botana de frijol (Phaseolus vulgaris L.) sobre la concentración de lípidos sanguíneos por medio de un ensayo clínico cruzado aleatorizadoTesis de maestríaAlejandro Escobedo Ávila4-Aug-2023
16-Dec-2020Evaluación del rendimiento, estabilidad y potencial biológico de un extracto rico en antocianinas del frijol negro (Phaseolus vulgaris L. var. San Luis) obtenido a través de extracción supercrítica y presurizadaTesis de maestríaMING HSIEH LO16-Dec-2020