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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
1-jul-2017ESPECTROSCOPIA DE INFRARROJO PARA TODOS …y 51 espectros de alimentos consumidos en México.LibroPEDRO MARTIN MONDRAGON CORTEZ10-oct-2017
2017Los Péptidos y proteínas con actividad biológica: Generalidades, actividades y uso de la nanoencapsulación para aumentar su biodisponiblidadCapítulo de libroClaudia Figueroa; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; RODRIGO ALONSO VILLEGAS; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL16-dic-2017
2017Evaluación de seguridad y actividad biológica de sustancias bioactivosCapítulo de libroEDUARDO PADILLA CAMBEROS20-jun-2018
2017Tendencias en aplicaciones biotecnológicas y alimentarias. CIATEJ 41 AñosLibroINOCENCIO HIGUERA CIAPARA20-jun-2018
mar-2017Immune response to a potyvirus with exposed amino groups available for chemical conjugationArtículoCARLOS ALBERTO MANUEL CABRERA; ANA LAURA MARQUEZ AGUIRRE; RODOLFO HERNANDEZ GUTIERREZ; PABLO CESAR ORTIZ LAZARENO; GABRIELA CHAVEZ CALVILLO; MAURICIO CARRILLO TRIPP; LAURA SILVA ROSALES; ABEL GUTIERREZ ORTEGA23-jun-2018
2017La biodiversidad: una aventura científicaCapítulo de libroJOSE MANUEL RODRIGUEZ DOMINGUEZ27-jun-2018
2017TECNOLOGÍAS DE NANO/MICROENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; Enrique Arriola Guevara; ANGELICA ROMAN GUERRERO; Inocencio Higuera Ciapara; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; NORMA MORALES HERNANDEZ; Pedro Martín Mondragón Cortez; GUSTAVO ADOLFO CASTILLO HERRERA; Zaira Yunuen García Carvajal; Ángela Suárez Jacobo; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; María de los Ángeles Sánchez Contreras; EVELIN MARTINEZ BENAVIDEZ; ROGELIO RODRIGUEZ RODRIGUEZ; Jorge Armando Jiménez Ávalos; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; MANUEL ALEJANDRO RODRIGUEZ AVILA; KAREN MAGALY SOTO MARTINEZ; SANDRA OLIMPIA MENDOZA DIAZ; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; DIANA KARINA BAIGTS ALLENDE; Jesús Bernardino Velázquez Fernández; Alba Adriana Vallejo Cardona; TANYA AMANDA CAMACHO VILLEGAS; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas14-nov-2018
2017AVANCES EN LA SEGURIDAD Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS Y PROBIÓTICOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; Zaira Yunuen García Carvajal; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; ORFIL GONZALEZ REYNOSO; ROBERTO OLIVARES HERNANDEZ; María del Refugio Ramos_Jerz; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas; ERIKA NAHOMY MARINO MARMOLEJO; MARISELA GONZALEZ AVILA; SARA ELISA HERRERA RODRIGUEZ; FLOR YOHANA FLORES HERNANDEZ; Eduardo Padilla Camberos; Jorge Bravo Madrigal ; MOISES MARTINEZ VELAZQUEZ; RODOLFO HERNANDEZ GUTIERREZ; EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR; Gabriel Rincón Enríquez; JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS; LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS; SOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ; José Daniel Padilla de la Rosa; BRENDA SAN PABLO OSORIO; JESUS RAFAEL TRINIDAD CRUZ; GLADYS PAEZ HERNANDEZ; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; ALBERTINA CARDENAS VARGAS; María Gretel Michel Barba; KARINA ESMERALDA ENRIQUEZ RAMIREZ; Alma Rosa Oaxaca Camacho14-nov-2018
2017Sistemas para garantizar la inocuidad de los alimentosCapítulo de libroCLAUDIA ALVARADO OSUNA; Elsa Leticia Ramírez Cerda12-dic-2018
2017Producción y manejo inócuo de leche y productos de leche en MéxicoCapítulo de libroMARIA PATRICIA CHOMBO MORALES; Elsa Leticia Ramírez Cerda28-mar-2019

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