Search



Use filters to refine the search results.





Results 1-10 of 11 (Search time: 0.007 seconds).

Item hits:


Issue DateTitlePublication Type/ Resource TypeAuthor(s)Submit Date
2015EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE LIMONENO EN CÁSCARA DE LIMÓNPóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2013Modelo empírico para el cambio en la coloración del café durante el tostado en un sistema de lechos fuente en multietapaMemoria de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2015Mathematical modeling of coffee bean roasting in a novel spouted multistage systemPóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2015Estudio de los parámetros del proceso de freído sobre las propiedades fisicoquímicas de un alimento tipo botana a base de harina de maíz adicionada con harina de chícharo entero y salvado de avenaPóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2013Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y texturales de una mezcla de agua, fructanos de agave, harina de maíz e ingrediente APóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2013Velocidad mínima de fuenteado para un modelo a escala laboratorio de lechos fuente en continuoPóster de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
2015Obtención de productos de interés industrial mediante hidrólisis enzimática de cáscara de naranjaMemoria de congresoGUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES-
May-2017DISPOSITIVO NO MECÁNICO PARA EL CONTROL DE FLUJO DE SÓLIDOS GRANULARES MEDIANTE LA INYECCIÓN INTERMITENTE DE AIRE O GASPatenteENRIQUE ARRIOLA GUEVARA; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; JORGE ALBERTO GARCIA FAJARDO19-Dec-2017
15-Dec-2016Introducción a la Tecnología del MangoLibroSOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ; María de Jesús Karina Campos; Ofelia Fernández; MIRNA ESTARRON ESPINOSA; Francisco Javier Pérez Martínez; ERNESTO RAMIREZ ROMO; CLAUDIA ALVARADO OSUNA; ELSA LETICIA RAMIREZ CERDA; Edgardo Villegas Garcia; EVARISTO URZUA ESTEVA; ANGELA SUAREZ JACOBO; JORGE ALBERTO GARCIA FAJARDO; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; ENRIQUE ARRIOLA GUEVARA; LUIS VIRGEN NAVARRO; ESTHER ALICIA MEDINA RENDON; IGNACIO LARIOS MEDRANO; MARIA DEL CARMEN PADILLA SAHAGUN; SANDRA TERESITA MARTIN DEL CAMPO BARBA9-Oct-2017
2017TECNOLOGÍAS DE NANO/MICROENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; Enrique Arriola Guevara; ANGELICA ROMAN GUERRERO; Inocencio Higuera Ciapara; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; NORMA MORALES HERNANDEZ; Pedro Martín Mondragón Cortez; GUSTAVO ADOLFO CASTILLO HERRERA; Zaira Yunuen García Carvajal; Ángela Suárez Jacobo; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; María de los Ángeles Sánchez Contreras; EVELIN MARTINEZ BENAVIDEZ; ROGELIO RODRIGUEZ RODRIGUEZ; Jorge Armando Jiménez Ávalos; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; MANUEL ALEJANDRO RODRIGUEZ AVILA; KAREN MAGALY SOTO MARTINEZ; SANDRA OLIMPIA MENDOZA DIAZ; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; DIANA KARINA BAIGTS ALLENDE; Jesús Bernardino Velázquez Fernández; Alba Adriana Vallejo Cardona; TANYA AMANDA CAMACHO VILLEGAS; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas14-Nov-2018

Discover