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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2012Phytic acid quantification in agroindustrial residues and their potential as inducers for phytase production in solid state fermentationMemoria de congresoROSA MARIA CAMACHO RUIZ-
2012Phytase production by Aspergillus niger and Aspergillus terreus in solid state fermentation using wheat branMemoria de congresoROSA MARIA CAMACHO RUIZ-
2012Estudio en biocatálisis de una esterasa recombinante del arquea halófila Haloarcula marismortuiMemoria de congresoROSA MARIA CAMACHO RUIZ; JORGE ALBERTO RODRIGUEZ GONZALEZ; JUAN CARLOS MATEOS DIAZ-
2012Síntesis de capsaicinoides empleando una sintetasa putativa del chile habanero (Capsicum chinense) expresada en E. coliMemoria de congresoJorge Alberto Rodriguez Gonzalez-
2012Producción de fructanhidrolasas fúngicas con especificidad sobre fructanos de agaveMemoria de congresoROSA MARIA CAMACHO RUIZ; JUAN CARLOS MATEOS DIAZ; JOSÉ LUIS FLORES MONTAÑO-
2012Extracción y purificación de hesperidina a partir de la cáscara de limón persa (Citrus latifolia) y limón mexicano (Citrus aurantifolia)Memoria de congresoJOSE DANIEL PADILLA DE LA ROSA-
2012Modelado de propiedades reológicas en chocolate oscuro durante el conchado/refinado a nivel laboratorioMemoria de congresoJUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS-
2012Estudio de las propiedades térmicas de muestras comerciales de goma arábiga en función de la actividad de aguaMemoria de congresoHUGO ESPINOSA ANDREWS-
2012PRODUCCIÓN DE UN BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE BAGAZO DE AGAVE CON UN PROCESO DE VERMICOMPOSTEO ACELERADO UTILIZANDO Bjerkandera adustaÍtem publicado en memoria de congresoSILVIA MARIBEL CONTRERAS RAMOS; RENE GUADALUPE MORAN SALAZAR-
2012Modelado de destilación en continuo por arrastre de vaporMemoria de congresoJOSE DANIEL PADILLA DE LA ROSA-

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