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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2012Evaluación de las propiedades térmicas de fructanos de agave (Agave tequilana Weber var. Azul)Memoria de congresoHUGO ESPINOSA ANDREWS-
2014Effect of the structure and some physicochemical parameters in the formation of the complex pectin-polyphenol and its impact on the hypoglycemic properties in a functional drinkMemoria de congresoSocorro Josefina Illanueva-Rodríguez; EDUARDO PADILLA CAMBEROS; JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS-
may-2010Producción de pectinasas por fermentación en estado sólido utilizando residuos agroindustrialesMemoria de congresoEnrique J Herrera López-
2015Búsqueda y selección de hongos filamentosos capaces de hidrolizar arabinoxilanos presentes en el nejayoteMemoria de congresoROSA MARIA CAMACHO RUIZ-
30-sep-2015GENETIC DIVERSITY IN WILD SPECIES OF THE GENUS PolianthesMemoria de congresoErnesto Tapia Campos-
26-may-2015EFECTO DE LOS TRATAMIENTOS TÉRMICOS EN LA INDUCCIÓN FLORAL Y CAMBIOS BIOQUÍMICOS EN EL GÉNERO PolianthesMemoria de congresoErnesto Tapia Campos-
2015Efecto de la adición de proteasas en la detoxificación de pastas de higuerilla (Ricinus communis)Memoria de congresoJorge Alberto Rodriguez Gonzalez-
22-dic-2014Biocontrol of soft rot agave by bacteriophages Memoria de congresoGABRIEL RINCON ENRIQUEZ-
24-nov-2013Determinacion del tiempo de micorrizacion en plantulas de papaya en viveroMemoria de congresoGABRIEL RINCON ENRIQUEZ-
1-oct-2013Conservación in situ del axihuitl mediante su introducción al cultivo en su zona de distribución natural Memoria de congresoGABRIEL RINCON ENRIQUEZ; EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR; JOAQUIN ALEJANDRO QUI ZAPATA-
7-nov-2013In vitro culture of arbuscular mycorrhizal fungi from agave soilsMemoria de congresoGABRIEL RINCON ENRIQUEZ; EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR-
2012Propiedades fisicoquímicas de emulsiones (O/W) multicapa de linazaMemoria de congresoHUGO ESPINOSA ANDREWS-
24-nov-2013Seleccion de propágulos de hongos micorrizicos nativos para la eleboración de biofertilizantes para papayaMemoria de congresoGABRIEL RINCON ENRIQUEZ-
2013Citotoxicidad de compuestos bioactivos de semillas de cítricos contra linfoblastos de leucemia L5178Y in vitroMemoria de congresoGUSTAVO CASTILLO HERRERA-
2015Evolución de los capsaicinoides y compuestos volátiles, presentes en pastas fermentadas de chile jalapeño y serranoMemoria de congresoJulisa Lopez-
2012Study of the fermentative capacity and ethanol production of two microorganisms isolated from bovine rumenMemoria de congresoRAZIEL JESUS ESTRADA MARTINEZ-
2013Efecto de los parámetros de procesamiento de la microfluidización sobre las propiedades fisicoquímicas de nanoemulsiones (goma arabiga-aceite de linaza)Memoria de congresoHUGO ESPINOSA ANDREWS-
2014Estudio comparativo del efecto emulgente entre proteínas de soya y goma arábiga a diferentes pHMemoria de congresoNORMA MORALES HERNANDEZ-
2013INFLUENCIA DE LA FUERZA IONICA Y TRIS SOBRE LA SOLUBILIDAD Y CARGA DEL AISLADO DE PROTEÍNA DE SOYAMemoria de congresoNORMA MORALES HERNANDEZ; HUGO ESPINOSA ANDREWS-
2015Application of Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy in combination with attenuated total reflectance (ATR) for the determination of maturation indexes in tequilas.Memoria de congresoPEDRO MARTIN MONDRAGON CORTEZ-
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