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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
2017TECNOLOGÍAS DE NANO/MICROENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOSLibroHUGO ESPINOSA ANDREWS; ERISTEO GARCIA MARQUEZ; Enrique Arriola Guevara; ANGELICA ROMAN GUERRERO; Inocencio Higuera Ciapara; EUGENIA DEL CARMEN LUGO CERVANTES; GUADALUPE MARIA GUATEMALA MORALES; NORMA MORALES HERNANDEZ; Pedro Martín Mondragón Cortez; GUSTAVO ADOLFO CASTILLO HERRERA; Zaira Yunuen García Carvajal; Ángela Suárez Jacobo; INGRID MAYANIN RODRIGUEZ BUENFIL; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; María de los Ángeles Sánchez Contreras; EVELIN MARTINEZ BENAVIDEZ; ROGELIO RODRIGUEZ RODRIGUEZ; Jorge Armando Jiménez Ávalos; ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA; MANUEL ALEJANDRO RODRIGUEZ AVILA; KAREN MAGALY SOTO MARTINEZ; SANDRA OLIMPIA MENDOZA DIAZ; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; DIANA KARINA BAIGTS ALLENDE; Jesús Bernardino Velázquez Fernández; Alba Adriana Vallejo Cardona; TANYA AMANDA CAMACHO VILLEGAS; MIRIAM FABIOLA FABELA MORON; CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ; Rodrigo Alonso Villegas14-nov-2018
2017Productos apícolas: miel y polenCapítulo de libroMaría de los Ángeles Sánchez Contreras; EVELIN MARTINEZ BENAVIDEZ28-mar-2019
jul-2017Ultrasound Assisted Extraction for the Recovery of Phenolic Compounds from Vegetable SourcesArtículoNELLY CAROLINA MEDINA TORRES; Teresa del Rosario Ayora Talavera; Hugo Espinosa Andrews; María de los Ángeles Sánchez Contreras; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ21-jun-2020
1-oct-2020CEPA DE Candida tropicalis Y SU USO EN PROCESO DE FERMENTACIÓN DE MEZCLAS DE AZÚCARES PARA LA PRODUCCIÓN DE ALCOHOLPatenteNEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; María de los Ángeles Sánchez Contreras; Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil27-oct-2020
2018Socioeconomic characteristics of sisal producing municipalities in the State of Yucatan, Mexico using Principal Component AnalysisArtículoAriel Vázquez Elorza; SASI ELIBETH MARTINI MORALES; ABIGAIL REYES MUNGUIA; María de los Ángeles Sánchez Contreras8-jul-2020
ago-2019The Effect of Drying Temperature on the Phenolic Content and Functional Behavior of Flours Obtained from Lemon WastesArtículoJesús Alfonso Patrón Vazquez; Lizzie Viviana Baas Dzul; NELLY CAROLINA MEDINA TORRES; Teresa del Rosario Ayora Talavera; María de los Ángeles Sánchez Contreras; NORBERTO ULISES GARCIA CRUZ; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ15-dic-2021
15-ago-2018PROCESO DE SECADO POR MICRO ASPERSIÓN Y PREPARACIÓN DEL COMPLEJO DE INCLUSIÓN HESPERIDINA/CICLODEXTRINAPatenteMaría de los Ángeles Sánchez Contreras; MANUEL OCTAVIO RAMIREZ SUCRE; NEITH ARACELY PACHECO LOPEZ; Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil3-oct-2022
26-sep-2018CEPA DE Candida tropicalis Y USO PARA UN PROCESO DE RECUPERACIÓN DE AGLICONAS DE ORIGEN VEGETAL PatenteMaría de los Ángeles Sánchez Contreras; Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil4-oct-2022
14-mar-2018CEPA DE Candida krusei Y USO PARA UN PROCESO DE RECUPERACIÓN DE AGLICONAS DE ORIGEN VEGETAL PatenteMaría de los Ángeles Sánchez Contreras; Ingrid Mayanin Rodríguez Buenfil3-oct-2022

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