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Fecha de publicaciónTítuloTipo de publicación/ Tipo de recursoAutor(es)Fecha de depósito
4-sep-2017Diversidad Ambiental de Cepas de Salmonella spp. Aisladas del agua de la Laguna de Zapotlán El Grande, JaliscoTrabajo de grado, maestríaOSIRIS DIAZ TORRES7-dic-2017
10-feb-2012Efectos de la región de procedencia del agave y las condiciones de fermentación sobre el perfil aromático del mezcalTrabajo de grado, maestríaSERGIO ERICK GARCIA BARRON8-dic-2017
12-dic-2018Evaluación de pectinas cítricas de toronja (Citrus paradisi var. Star Ruby) y mandarina (Citrus reticulata blanco var. Tangerina) como agentes encapsulantes de extractos acuosos de Stevia rebaudiana BertoniTesis de maestríaJosé Isabel Martínez Castillo25-mar-2019
1-feb-2019Evaluación de accesiones ornamentales de helianthus spp colonizadas por hongos micorrízicos arbusculares para remediar suelos contaminados con metales pesadosTesis de maestríaISABEL VITAL VILCHIS25-mar-2019
19-dic-2018Evaluación de las condiciones de encapsulación de extractos de polifenoles y esteviósidos para su aplicación como aditivos en la industria alimentariaTesis de doctoradoAna Gabriela Covarrubias Cardenas25-mar-2019
22-feb-2019 Efecto de la disminución de compuestos fenólicos de vinazas tequileras sobre la producción de hidrógenoTesis de maestríaManuel Garcia Becerra25-mar-2019
17-dic-2018 Identificación de flora melifera con potencial ornamental y medicinal en YucatánTesis de maestríaCINTHIA ISABEL BRICEÑO SANTIAGO25-mar-2019
18-dic-2018 Evaluación de la inducción de defensa sistémica asociada al ácido salicílico en Agave tequilana weber var. azul durante la interacción con Fusarium oxysporumTesis de doctoradoDiego Eloyr Navarro López18-jun-2019
19-dic-2018Extracción de los aromas de cacao por fluidos supercríticos y su incorporación en una película para su uso en alimentosTesis de maestríaLUCIA GUERRERO BECERRA18-jun-2019
5-dic-2018Desarrollo de hidrogeles biodegradables como acarreadores de inulina para el control de la infección de Phytophthora capsici en chileTesis de maestríaJULIO CESAR LOPEZ VELAZQUEZ18-jun-2019

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